GRAND OPENING RM PINDANG BUNDA YANTI DIHADIRI DUA CAMAT: Hadir menawarkan sajian menu berbagai pindang yang lezat segar sehat dan bergizi. Bagi konsumen penyuka pindang silahkan berkunjung di Jalan Jepang nomor 2586 Kelurahan Karya Baru Kecamatan Alang-Alang Lebar Kota Palembang yang juga merupakan Kantor Hukum Drs Cik Ujang Efendi SH, MH, MSi dan Rekan yang terletak hanya sekitar 100 meter dari simpang Bandara SMB II Palembang. Hadir pada acara itu dua orang camat yakni Sariyansyah Ismail, S.STP, MSi dan Camat Sukarami Muhammad Fadly, S STP, MAP dan istri, Pemimpin Redaksi Tabloid Desa Sarono P Sasmito, Ir. Ujang H Makmun, Bendahara Ummie Oktariani dan tamu undangan lainnya.
TABLOID-DESA.COM, PALEMBANG—Sebagai kota metropolis yang terkenal akan keragaman kulinernya, Palembang memang sering dijadikan tujuan untuk memanjakan lidah dengan berbagai cita rasa sajian kulinernya. Tak heran kalau ada saja menu dan cita rasa alami meramaikan pasar bagi penikmatnya. Kini hadir “Pindang Bunda Yanti” sebuah usaha Rumah Makan bekerja sama antara Sri Yanti, SPd, MPd dan Drs Cik Ujang Efendi SH, MH, MSi yang melakukan Grand Opening di sebuah ruko di Jalan Jepang Nomor 2586 Kelurahan Karya Baru Alang-Alang Lebar Kota Palembang, Senin (26/8/2024).
UCAPAN SELA,MAT DAN DUKUNGAN: Camat Alang-Alang Lebar Kota Palembang Sariyansyah Ismail, S.STP, MSi, Anggota DPRD Kota Palembang Rubi Indiarta dan Bunda Wedding Galery (Susi Ridwan) memberikan karangan bunga ucapan selamat semoga usaha kuliner Bunda Yanti bekerjasama dengan Drs. Cik Ujang Efendi, SH, MH, MSi ini maju dan berkembang.
Hadir pada momen yang dikemas dengan nuansa bersahabat dan penuh kekeluargaan ini para sahabat dan kolega Ibu Sri Yanti, SPd, MPd yang juga dosen di Fakultas Agama Islam (FAI) Universitas Muhammadiyah Palembang, Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail, S.STP, MSi, Camat Sukarami Muhammad Fadly, S.STP, MAP, Sekcam Muhammad Eriardi,SIP, MM Lurah Sukarami Suyandi Martin, MKom, Ir. Ujang H Makmun, Bendahara RM Pindang Bunda Yanti Ummie Oktarianie, para pengurus TP PKK Kecamatan Sukarami, para teman dosen, dan puluhan sahabat dan undangan lainnya.
Acara Grand Opening yang dikemas secara sederhana tersebut dipandu oleh M Kawi S.Sos, MSi sebagai MC diawali dengan melafalkan basmalah, kemudian dilanjutkan dengan sambutan tuan rumah diwakiili oleh Ir. Ujang H Makmun.
GUNTING PITA: Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail menggunting pita peresmian RM Pindang Bunda Yanti disaksikan Camat Sukarami Muhammad Fadly dan pengelola RM Pindang Bunda Yanti.
Pada kesempatan itu Ujang mengemukakan, rasa syukurnya diamanahi untuk memberikan sambutan mewakili tuan rumah. Secara pribadi dia baru pertama kali berjumpa dengan Camat Sukarami M Fadly. Sedangkan dengan Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail sudah kenal lama bahkan seperti saudara.
“Kami bersyukur selama kepemimpinan beliau selama lebih kurang sepuluh tahun ini Kecamatan Alang-Alang Lebar relative aman,” ujarnya.
Kita juga bersyukur wilayah ini kondusif dalam pembangunannya sehingga wilayah ini makin maju dari hari ke hari. Hal inilah yang mendasari keponakan kami Yanti dan Ujang ini mendirikan Rumah Makan Pindang Bunda Yanti. Semoga usaha ini terus berkembang dan segera membuka cabang dua dan tiga.
Sementara ini Camat Alang-Alang Lebar menyambut baik keberadaan Rumah Makan dengan menu andalan pindang ini. “Saya kira Pak Camat Fadly sudah investasi di sini sehingga telah hadir lebih dahulu,” ujarnya bercanda.
Pria yang akrab disapa Aan siap memberikan dukungan atas keberadaan RM Pindang Bunda Yanti sehingga akan berkembang dan disukai oleh konsumen. Pihaknya juga akan sering mampir ke sini seusai acara-acara kecamatan, tambah pejabat yang ramah dan familiar itu, sembari menggunting pita tanda Grand Opening dan pembukaan operasional RM Pindang Bunda Yanti. Aacara kemudian ditutup dengan doa yang dipimpin oleh Pemimpin Redaksi Tabloid Desa Sarono P Sasmito.
Sebelum memimpin doa Sarono mengemukakan, semoga acara yang dihadiri dua camat yakni Camat Sukarami dan Alang-Alang Lebar ini menjadi perlambang bahwa ratusan ribu warga di dua kecamatan ini mendoakan agar RM Pindang Bunda Yanti maju dan berkembang dan disukai oleh warga Kota Palembang.
MELAYANI HUKUM DAN BISNIS KULINER: Sebagai advokat Drs Cik Ujang Efendi SH, MH, MSi selalu berusaha melayani problem hukum yang dihadapi para kliennya. Di sisi lain peluang bisnis kuliner adalah sesuatu yang mungkin juga dia jalankan di sebelah Kantor Hukum di Jalan Jepang nomor 2586 Alang-Alang Lebar Palembang.
BUNDA YANTI AKADEMISI YANG PIAWAI MEMASAK: Nama lengkapnya Sri Yanti, SPd, MPd yang sehari-hari berprofesi sebagai Dosen Fakultas Agama Islam (FAI) UM Palembang. Namun selain sebagai akademisi dia juga dikenal piawai dalam memasak pindang dan menu lainnya.
OPTIMIS MAJU BERKEMBANG: Sesuai dengan pengamatan dan prediksinya peminat kuliner pindang makin hari makin meningkat. Hal itu memupuk optimisme Jerry Arjanggi, SKM yang juga sebagai owner RM Pindang Bunda Yanti.
Wanita yang akrab disapa Bunda Yanti ini sebelumnya sangat dikenal telah mengelola kantin di Kampus Universitas Muhammadiyah Palembang (UM Palembang) yang menyajikan berbagai menu yang sangat digemari para dosen dan mahasiswa.
Bunda Yanti didampingi Jerry Arjanggi, SKM yang juga owner usaha ini mengemukakan, melihat potensi pasar kuliner terutama mereka yang sangat menggemari masakan berupa pindang dan sejenisnya maka dia tertarik untuk membuka usaha tersebut, sekaligus membuka peluang kerja bagi para karyawan yang dia rekrut.
Di samping pertimbangan lokasi di jalan Jepang yang dekat dengan simpang bandara juga di dekat lokasi tersebut banyak terdapat full bus AKAP yang beroperasi sehingga memungkinkan banyak konsumen yang membutuhkan menu makanan untuk mereka konsumsi dan rumah makan ini buka mulai pukul 11.00 wib sampai selesai.
Sesuai dengan karakteristiknya pindang yang dia sajikan tentu dengan proporsi bumbu yang lengkap dan seimbang sehingga hidangan pindang yang hangat setengah panas tersebut akan terasa nikmat, segar, bergizi.
“Meski cita rasanya lezat dan nikmay namun kami mematok harga yang bersahabat dan terjangkau,” ujar akademisi yang juga dikenal sangat aktif di kegiatan social PKK, PAUD, hingga berjibaku menjadi komite sekolah di sebuah SMKN di Palembang ini.
Beberapa pengunjung yang menghadiri undangan tersebut menyatakan menu yang disajikan sangat pas di lidah. Sehingga mereka mengharapkan akan kembali makan di lokasi tersebut saat makan siang di sela jam-jam kantor ataupun malam hari.
“Saya yakin prospeknya baik dan akan makin banyak pelanggan yang hadir di rumah makan ini. Cita rasa menunya pas dan lokasinya cukup strategis dekat simpang empat arah Bandara SMB II Palembang,” ujar Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail yang sejak awal telah mendukung dan mengirimkan karangan bunga sebagai ucapan selamat dan dukungan.
Ucapan yang sama juga diberikan oleh Camat Sukarami Muhammad Fadly menurut jika sudah Grand Opening dan diketahui lokasinya maka akan banyak konsumen penyuka pindang yang akan mampir dan menikmati menu yang disajikan di RM Pindang Bunda Yanti ini.
MENIKMATI PINDANG: Camat Sukarami Muhammad Fadly dan istri serta para tamu undangan saat menikmati pindang,
Beberapa sahabat pengurus TP PKK Kecamatan Sukarami seperti Heltitrinova,M.Kes, Aseptianova MPd, Mery, Susi dan Rika dan lainnya mendukung keberadaan RM Pindang Bunda Yanti dan mengharapkan usahanya akan terus maju dan berkembang. Apalagi masyarakat Kota Palembang dikenal memiliki hobby untuk menikmati menu kuliner etnis dan tradisional sebagai cita rasa asal yang sangat mereka dambakan dari hari ke hari.
Sekcam Muhammad Eriardi,SIP, MM, para pengurus TP PKK Kecamatan Sukarami, para teman dosen, dan puluhan sahabat dan undangan lainnya.
Wanita yang akrab disapa Bunda Yanti ini sebelumnya sangat dikenal telah mengelola kantin di Kampus Universitas Muhammadiyah Palembang yang menyajikan berbagai menu yang sangat digemari para dosen dan mahasiswa.
Melihat potensi pasar kuliner terutama mereka yang sangat menggemari masakan berupa pindang dan sejenisnya maka dia tertarik untuk membuka usaha tersebut, sekaligus membuka peluang kerja bagi para karyawan yang dia rekrut.
Sesuai dengan karakteristiknya pindang yang dia sajikan tentu dengan proporsi bumbu yang lengkap dan seimbang sehingga hidangan pindang yang hangat setengah panas tersebut akan terasa nikmat, segar, bergizi.
“Meski cita rasanya lezat dan nikmat namun kami mematok harga yang bersahabat dan terjangkau,” ujar akademisi yang juga dikenal sangat aktif di kegiatan sosial PKK, PAUD, hingga berjibaku menjadi komite sekolah di sebuah SMKN di Palembang ini.
Beberapa pengunjung yang menghadiri undangan tersebut menyatakan menu yang disajikan sangat pas di lidah. Sehingga mereka mengharapkan akan kembali makan di lokasi tersebut saat makan siang di sela jam-jam kantor.
“Saya yakin prospeknya baik dan akan makin banyak pelanggan yang hadir di rumah makan ini. Cita rasa menunya pas dan lokasinya cukup strategis dekat simpang empat arah Bandara SMB II Palembang,” ujar Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail yang sejak awal telah mendukung dan mengirimkan karangan bunga sebagai ucapan selamat.
Ucapan yang sama juga diberikan oleh Camat Sukarami Muhammad Fadly menurut jika sudah Grand Opening dan diketahui lokasinya maka akan banyak konsumen penyuka pindang yang akan mampir dan menikmati manu yang disajikan di RM Pindang Bunda Yanti ini.
Beberapa sahabat di TP PKK Kecamatan Sukarami seperti Heltitrinova, Aseptianova dan lainnya mendukung keberadaan RM Pindang Bunda Yanti dan mengharapkan usahanya akan terus maju dan berkembang. Apalagi masyarakat Kota Palembang dikenal memiliki hobby untuk menikmati menu kuliner etnis dan tradisional sebagai cita rasa asal yang sangat mereka dambakan dari hari ke hari.
Sekcam Muhammad Eriardi,SIP, MM, para pengurus TP PKK Kecamatan Sukarami, dosen, puluhan sahabat dan undangan lainnya menikmati meju yang disajikan.
Wanita yang akrab disapa Bunda Yanti ini sebelumnya sangat dikenal telah mengelola kantin di Kampus Universitas Muhammadiyah Palembang yang menyajikan berbagai menu yang sangat digemari para dosen dan mahasiswa.
Melihat potensi pasar kuliner terutama mereka yang sangat menggemari masakan berupa pindang dan sejenisnya maka dia tertarik untuk membuka usaha tersebut, sekaligus membuka peluang kerja bagi para karyawan yang dia rekrut.
Sesuai dengan karakteristiknya pindang yang dia sajikan tentu dengan proporsi bumbu yang lengkap dan seimbang sehingga hidangan pindang yang hangat setengah panas tersebut akan terasa nikmat, segar, bergizi.
“Meski cita rasanya lezat dan nikmat namun kami mematok harga yang bersahabat dan terjangkau,” ujar akademisi yang juga dikenal sangat aktif di kegiatan social PKK, PAUD, hingga berjibaku menjadi komite sekolah di sebuah SMKN di Palembang ini.
Beberapa pengunjung yang menghadiri undangan tersebut menyatakan menu yang disajikan sangat pas di lidah. Sehingga mereka mengharapkan akan kembali makan di lokasi tersebut saat makan siang di sela jam-jam kantor.
“Saya yakin prospeknya baik dan akan makin banyak pelanggan yang hadir di rumah makan ini. Cita rasa menunya pas dan lokasinya cukup strategis dekat simpang empat arah Bandara SMB II Palembang,” ujar Camat Alang-Alang Lebar Sariyansyah Ismail yang sejak awal telah mendukung dan mengirimkan karangan bunga sebagai ucapan selamat.
Ucapan yang sama juga diberikan oleh Camat Sukarami Muhammad Fadly menurut jika sudah Grand Opening dan diketahui lokasinya maka akan banyak konsumen penyuka pindang yang akan mampir dan menikmati manu yang disajikan di RM Pindang Bunda Yanti ini.
Beberapa sahabat di TP PKK Kecamatan Sukarami seperti Heltitrinova, Aseptianova dan lainnya mendukung keberadaan RM Pindang Bunda Yanti dan mengharapkan usahanya akan terus maju dan berkembang. Apalagi masyarakat Kota Palembang dikenal memiliki hobby untuk menikmati menu kuliner etnis dan tradisional sebagai cita rasa asal yang sangat mereka dambakan dari hari ke hari.
Menu Pindang BUNDA YANTI
Paket pindang patin + lalapan+ Sambel + Nasi Rp25.000
Paket Ikan krutuk + lalapan + Sambel + Nasi + Kuah pindang Rp25.000
Paket Ayam goreng + Lalapan + sambel + Nasi + Kuah pindang Rp25.000
Cah kangkung Rp10.000
Oseng genjer Rp10.000
Paket Tahu Rp10.000
Paket Tempe Rp10.000
Foto: Dokumen Ummie Oktariani
Teks/Editor: Sarono P Sasmito
